Đậu hũ thịt gà kho nấm rơm, Củ cải trắng xào tôm, Canh cải xanh khoai môn nấu thịt bò – 595.7 Kcal
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 2 nửa bát con
+ Khoai môn 10g (món canh)
– (Protein – chất đạm):
+ Đậu hũ chiên 20g
+ Thịt gà 50g
+ Tôm bóc vỏ 10g
+ Thịt bò xay 10g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Nấm rơm 10g
+ Củ cái trắng 40g
+ Cải xanh 30g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Hành tím xay, hành lá, hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, nức màu (vừa ăn) (món mặn)
+ Hành tím xay, tỏi xay, hành lá, ngò rí, hạt nêm (vừa ăn) (món xào)
+ Hành tím xay, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt (vừa ăn) (món canh)