(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 9 – 551.6  Kcal

Thịt bò kho ngô non, giá đỗ cà rốt xào thịt, Canh bầu nấu ngao – 551.6  Kcal

(TẢI CÁCH NẤU CHI TIỂT)

–  (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con

– (Protein – chất đạm):

+ Thịt bò xay 35g

+ Thịt lợn xay 10g

+ Thịt ngao 5g

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Ngô non 10g

+ Giá đỗ 30g

+ Cà rốt 10g

+ Bầu 40g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món mặn)

+ Hành khô, tỏi xay, hành lá, rau mùi, gia vị: vừa đủ (món xào)

+ Hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món canh)

(MIỀN BẮC -XUÂN HÈ) - Công thức nấu khẩu phần thứ 9