(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 8 – 640.4 Kcal

Sườn kho cà rốt củ cải, Khoai tây hành tây xào thịt gà, Canh bí ngô đỗ xanh nấu thịt bò – 640.4 Kcal

– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con

– (Protein – chất đạm):

+ Sườn không tính xương 58g

+ Thịt gà lườn 10g

+ Thịt bò xay 10g

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Củ cải trắng 10g

+ Khoai tây 30g

+ Hành tây 10g

+ Bí ngô 30g

+ Đỗ xanh 6g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Hành khô, gia vị: vừa đủ (món mặn)

+ Hành lá, rau mùi, hành khô, gia vị: vừa đủ (món xào)

+ Hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi băm, gia vị: vừa đủ (món canh)