Sườn kho cà rốt củ cải, Su su nấm hương xào thịt gà, canh khoai sọ rau muống nấu thịt bò, quả chín – 674.5 Kcal
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 2 nửa bát con
+ Khoai sọ 58.3g
– (Protein – chất đạm):
+ Sườn không tính xương 96.6g
+ Thịt gà lườn: 16.6g
+ Thịt bò xay 16.6g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Củ cải trắng 16.6g
+ Su su: 41.6g
+ Rau muống 25g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Hành khô, gia vị vừa đủ (món mặn)
+ Nấm hương, hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món xào)
+ Hành khô, gia vị vừa đủ (món canh)
Công Thức Nấu khẩu phần 20 - Miền Bắc MB Xuân-Hè