Đậu phụ thịt gà kho cà chua, Đỗ đũa nấm hương xào thịt bò, Canh bí xanh rau dền nấu thịt, quả chín – 786.1 Kcal
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 2 nửa bát con
– (Protein – chất đạm):
+ Đậu phụ rán 33.3g
+ Gà má đùi không xương 75g
+ Thịt bò xay 16.6g
+ Thịt lợn xay 16.6g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Cà chua 16.6g
+ Đậu đũa 50g
+ Bí xanh 60g
+ Rau dền 16.6g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Hành lá, hành khô, gia vị vừa đủ (món mặn)
+ Nấm hương, hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi xay, gia vị vừa đủ (món xào)
+ Hành khô, gia vị vừa đủ (món canh)
Công Thức Nấu khẩu phần 17 - Miền Bắc MB Xuân-Hè