(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 56 – 654 Kcal

Thịt lợn chưng mắm tép, Cải xanh cà rốt xào mực, Canh cải ngọt cà chua nấu thịt gà, quả chín – 654 Kcal

(TẢI CÁCH NẤU CHI TIỂT)

–  (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 2 nửa bát con

– (Protein – chất đạm):

+ Thịt lợn xay 66.6g

+ Mắm tép 10g

+ Mực tươi làm sạch 16.6g

+ Thịt gà xay 16.6g

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Cải xanh 50g

+ Cà rốt 16.6g

+ Cải ngọt 50g

+ Cà chua 16.6g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Hành khô, tỏi xay, riềng xay, sả xay, gia vị vừa đủ (món mặn)

+ Hành khô, gia vị vừa đủ (món xào)

+ Hành khô, gia vị vừa đủ (món canh)

Công Thức Nấu khẩu phần 16 - Miền Bắc MB Xuân-Hè