(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 51 – 653.9 Kcal

Tôm rang thịt nấm hương, Cải chíp cà chua xào đậu phụ, Canh rau đay mướp nấu cua, quả chín – 653.9 Kcal

(TẢI CÁCH NẤU CHI TIỂT)

–  (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 2 nửa bát con

– (Protein – chất đạm):

+ Tôm bóc vỏ 58g

+ Thịt lợn 20g

+ Đậu phụ rán 16.6g

+ Thịt cua đồng xay 10g

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Cải chip 66.6g

+ Cà chua 16.6g

+ Rau đay 60g

+ Mướp 16.6g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Nấm hương, hành khô, tỏi xay, gia vị vừa đủ (món mặn)

+ Hành khô, tỏi xay, gia vị vừa đủ (món xào)

+ Hành khô, gia vị vừa đủ (món canh)

Công Thức Nấu khẩu phần 11 - Miền Bắc MB Xuân-Hè