Trứng rán nấm thịt, su su cà rốt xào thịt gà, canh mồng tơi nấu ngao – 577.6 Kcal
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con
– (Protein – chất đạm):
+ Trứng gà 30g
+ Thịt lợn xay 25g
+ Thịt gà lườn 10g
+ Thịt ngao 5g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Su su 30g
+ Cà rốt 6g
+ Rau mồng tơi 36g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Mộc nhĩ hành khô, hành lá, rau mùi, gia vị: vừa đủ (món mặn)
+ Hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món xào)
+ Hành khô, gia vị: vừa đủ (món canh)
(MIỀN BẮC -XUÂN HÈ) - Công thức nấu khẩu phần thứ 20