Tôm rim hành lá, Đỗ đũa nấm hương xào thịt bò, Canh rau ngót mướp nấu cua – 557.5 Kcal
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con
– (Protein – chất đạm):
+ Tôm bóc vỏ 40g
+ Thịt bò xay 10g
+ Thịt cua đồng xay: 5 gam
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Đậu đũa 30g
+ Rau ngót: 30g
+ Mướp: 15g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Hành lá, hành khô, gia vị: vừa đủ (món mặn)
+ Nấm hương, hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món xào)
+ Hành khô, gia vị: vừa đủ (món canh)
(MIỀN BẮC -XUÂN HÈ) - Công thức nấu khẩu phần thứ 16