Đậu rán thịt xay kho cà rốt, cải thảo xào tôm, canh rau ngót ngô ngọt nấu thịt bò – 595.6 Kcal
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con
– (Protein – chất đạm):
+ Đậu phụ rán 20g
+ Thịt lợn xay 50g
+ Tôm bóc bỏ 10g
+ Thịt bò xay 10g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Cà rốt 10g
+ Cải thảo 36g
+ Rau ngót 30g
+ Ngô ngọt 6g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Hành khô, gia vị: vừa đủ (món mặn)
+ Hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món xào)
+ Hành khô, gia vị: vừa đủ (món canh)
(MIỀN BẮC -XUÂN HÈ) - Công thức nấu khẩu phần thứ 15