(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 14 – 548.6  Kcal

Thịt gà kho hành tây, Bí xanh su su xào trứng, Canh rau đay mướp nấu cua – 548.6  Kcal

(TẢI CÁCH NẤU CHI TIỂT)

–  (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con

– (Protein – chất đạm):

+ Gà lọc xương 52g

+ Trứng gà 10g

+ Thịt cua đồng xay 5g

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Hành tây 10g

+ Bí xanh 26g

+ Su su 10g

+ Rau đay 36g

+ Mướp 10g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Gừng, gia vị: vừa đủ (món mặn)

+ Hành khô, hành lá rau mùi, gia vị: vừa đủ (món xào)

+ Hành khô, gia vị: vừa đủ (món canh)

(MIỀN BẮC -XUÂN HÈ) - Công thức nấu khẩu phần thứ 14