Thịt bò khoai lang xốt vang, Đỗ đũa cà chua xào thịt gà, Canh cà rốt nấm hương nấu thịt – 580.5 Kcal
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con
– (Protein – chất đạm):
+ Thịt bò xay 35g
+ Thịt gà lườn 10g
+ Thịt lợn xay 10g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Khoai lang 10g
+ Cà chua 10g
+ Đậu đũa 30g
+ Cà chua 16g
+ Cà rốt 35g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món mặn)
+ Hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món xào)
+ Nấm hương, hành lá, rau mùi, hành khô, gia vị: vừa đủ (món canh)
(MIỀN BẮC -XUÂN HÈ) - Công thức nấu khẩu phần thứ 1