(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 59 – 675.5 Kcal

Tôm rim hành lá, Rau muống xào đậu phụ, Canh rau nót mướp nấu cua, quả chín – 675.5 Kcal

– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 2 nửa bát con

– (Protein – chất đạm):

+ Tôm bóc vỏ 66.6g

+ Đậu phụ rán 16.6g

+ Thịt cua đồng xay: 10 gam

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Rau muống 58.3g

+ Rau ngót: 50g

+ Mướp: 25g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Hành lá, hành khô, gia vị vừa đủ (món mặn)

+ Tỏi xay, gia vị vừa đủ (món xào)

+ Hành khô, gia vị vừa đủ (món canh)