(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 55 – 753.6 Kcal

Thịt gà kho hành tây, Củ đậu nấm rơm xào tôm, Canh khoai sọ nấu thịt bò, quả chín – 753.6 Kcal

(TẢI CÁCH NẤU CHI TIỂT)

–  (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 2 nửa bát con

+ Khoai sọ 60g (món canh)

– (Protein – chất đạm):

+ Gà lọc xương 86.6g

+ Tôm bóc vỏ 16.6g

+ Thịt bò xay 16.6g

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Hành tây 16.6g

+ Củ đậu 50g

+ Nấm rơm 16.6g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Gừng, gia vị vừa đủ (món mặn)

+ Hành lá, rau mùi, hành khô, gia vị vừa đủ (món xào)

+ Hành lá rau mùi, hành khô, gia vị vừa đủ (món canh)

Công Thức Nấu khẩu phần 15 - Miền Bắc MB Xuân-Hè