(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 2 – 580.1 Kcal

Đậu phụ thịt gà kho cà chua, Củ đậu nấm rơm xào tôm, Canh cải ngọt cà chua nấu thịt gà – 580.1 Kcal

– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con

– (Protein – chất đạm):

+ Đậu phụ rán 20g

+ Gà má đùi không xương 45g

+ Tôm bóc vỏ 10g

+ Thịt gà xay 10g

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Cà chua 10g

+ Củ đậu 30g

+ Nấm rơm 10g

+ Cải ngọt 30g

+ Cà chua 10g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Hành lá, hành khô, gia vị: vừa đủ (món mặn)

+ Hành lá, rau mùi, hành khô, gia vị: vừa đủ (món xào)

+ Hành khô, gia vị: vừa đủ (món canh)