(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 1 – 580.5 Kcal

Thịt bò khoai lang xốt vang, Đỗ đũa cà chua xào thịt gà, Canh cà rốt nấm hương nấu thịt – 580.5 Kcal

– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng: 2 nửa bát con

– (Protein – chất đạm):

+ Thịt bò xay 35g

+ Thịt gà lườn 10g

+ Thịt lợn xay 10g

– (Lipid – chất béo):

+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml

– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):

+ Khoai lang 10g

+ Cà chua 10g

+ Đậu đũa 30g

+ Cà chua 16g

+ Cà rốt 35g

– (Gia vị, rau thơm):

+ Hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món mặn)

+ Hành lá, rau mùi, hành khô, tỏi xay, gia vị: vừa đủ (món xào)

+ Nấm hương, hành lá, rau mùi, hành khô, gia vị: vừa đủ (món canh)