Thịt kho khoai môn, Rau muống nấm bào ngư xào đậu hũ, Canh bí xanh bắp Mỹ nấu thịt gà – 686.5 Kcal
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 2 lưng bát con
+ Khoai môn 10g (món mặn)
– (Protein – chất đạm):
+ Thịt heo nạc 50g
+ Đậu hũ chiên 10g
+ Gà phi lê 10g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Rau muống 30g
+ Nấm bào ngư 10g
+ Bí xanh 35g
+ Bắp mỹ 10g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Hành tím xay, hành lá, hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, nước màu (vừa đủ) (món mặn)
+ Hành tím xay, tỏi xay, hạt nêm vừa đủ (món xào)
+ Hành lá, ngò rí, hạt nêm, muối, đường, bột ngọt (vừa ăn) (món canh)