(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 73 – 461.2 Kcal

Thịt gà kho hành tây, Củ đậu nấm rơm xào tôm, Canh khoai sọ nấu thịt bò, quả chín – 461.2 Kcal

(TẢI CÁCH NẤU CHI TIỂT)
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 1 lưng bát con
+ Khoai sọ 36g (món canh)
– (Protein – chất đạm):
+ Gà lọc xương 52g
+ Tôm bóc vỏ 10g
+ Thịt bò xay 10g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Hành tây 10g
+ Củ đậu 30g
+ Nấm rơm 10g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Gừng, gia vị vừa đủ (món mặn)
+ Hành lá, rau mùi, hành khô, gia vị vừa đủ (món xào)
+ Hành lá rau mùi, hành khô, gia vị vừa đủ (món canh)

Công Thức Nấu khẩu phần 73 - Miền Bắc MB Xuân-Hè