(MIỀN BẮC –XUÂN HÈ) – CÔNG THỨC NẤU KHẨU PHẦN THỨ 68 – 467 Kcal

Đậu rán thịt xay kho cà rốt, Khoai tây hành tây xào thịt gà, canh dọc mùng giá đỗ nấu cua, quả chín – 467 Kcal

(TẢI CÁCH NẤU CHI TIỂT)
– (Glucid – tinh bột ) cơm trắng : 1 lưng bát con
+ Khoai tây 30g (món xào)
– (Protein – chất đạm):
+ Đậu phụ rán 20g
+ Thịt lợn xay 50g
+ Thịt gà lườn 10g
+ Thịt cua đồng xay 6g
– (Lipid – chất béo):
+ Dầu ăn 10ml – tương đương 2 thìa nhỏ 5ml
– (Cellulose – chất xơ) – vitamin):
+ Cà rốt 10g
+ Hành tây 10g
+ Dọc mùng 30g
+ Giá đỗ 15g
– (Gia vị, rau thơm):
+ Hành khô, gia vị vừa đủ (món mặn)
+ Hành lá, rau mùi, hành khô, gia vị vừa đủ (món xào)
+ Hành khô, hành lá vừa đủ (món canh)

Công Thức Nấu khẩu phần 68 - Miền Bắc MB Xuân-Hè